壹峰創新 x 惠發股份
惠發股份全案產品升級
作品名稱:
惠發股份全案產品升級
品牌持有:
惠發股份
惠發鮮廚產品、空間與終端生動化設計思路解析
一、惠發鮮廚產品設計思路:聚焦場景與體驗,傳遞價值主張
(一)人群與需求錨定
惠發鮮廚精準鎖定熱愛社交、追求便捷美味生活的年輕消費群體,以及注重家庭聚會氛圍營造的大眾。當下,聚會場景(如朋友派對、家庭聚餐 )需求旺盛,消費者既希望食材能快速出餐、適配多元烹飪方式(火鍋、燒烤、煮湯等 ),又追求產品有獨特風味、高品質且能為聚會增添氛圍。
(二)視覺與符號構建
以“嗨PARTY”為核心傳播符號,貫穿產品包裝設計。選用高飽和度紅色為主色調,搭配醒目金色字體,打造強烈視覺沖擊,快速抓取消費者注意力;融入產品實物圖、趣味文案(如“隨時隨地丸在一起,盡情盡興嗨PARTY” ),強化“聚會美食”聯想,讓包裝成為傳播聚會文化的載體,傳遞“輕松歡聚、美味共享”的價值。
(三)功能與體驗設計
1. **便捷性**:產品定位“快下廚”,像“骨肉相戀串”標注“快下廚 十分鐘吃大餐”,滿足聚會場景下快速出餐需求;標準化預制形態,無需復雜處理,降低烹飪門檻,讓消費者輕松變身“聚會大廚”。
2. **品質感**:突出“不添加防腐劑”,強調食材天然與安全,搭配“原產地精選直供”等理念(可結合惠發供應鏈優勢 ),從原料端保障品質,如蝦滑、魚丸等產品呈現真實食材顆粒,提升口感與消費信任。
3. **場景適配**:豐富產品矩陣,覆蓋丸類(雞胸丸、牛筋丸 )、串類(骨肉相戀串 )、特色類(章魚燒、魚籽福袋 )等,適配火鍋、燒烤、煮湯等多元聚會烹飪場景,一站式滿足聚會食材需求,增強產品實用性與消費者選擇多樣性。
二、惠發小廚空間設計思路:打造沉浸式聚會美食體驗場
(一)空間定位與氛圍營造
以“聚會美食體驗中心”為定位,整體空間圍繞“嗨PARTY”主題,運用大量紅色與白色搭配,呼應產品包裝視覺,營造熱烈、活力的聚會氛圍。融入聚會場景插畫(如朋友圍爐涮鍋、分享美食的畫面 ),搭配仿真食材展示、互動烹飪區,讓消費者一進入空間,就沉浸在“即將歡樂聚會”的情境中,強化品牌與聚會場景的關聯。
### (二)功能分區與體驗設計
1. **產品展示區**:采用開放式冷藏柜、木質陳列架,分層分類展示鮮廚全系列產品,結合燈光聚焦與標簽說明(標注產品特色、烹飪建議 ),方便消費者直觀了解、挑選;設置“明星產品體驗臺”,擺放試吃裝,搭配小料與烹飪工具,讓消費者現場感受美味,促進購買決策。
2. **互動體驗區**:打造“快下廚烹飪角”,配備簡單爐灶、廚具,消費者可自選鮮廚食材,現場嘗試烹飪(如制作火鍋、燒烤 ),體驗“十分鐘做大餐”的便捷;安排專業廚師或導購指導,傳授創意吃法,增強消費互動與品牌好感。
3. **社交打卡區**:設置主題打卡墻(印有“嗨PARTY”“盡情盡興丸在一起”等標語與產品元素 )、創意拍照道具(如巨型丸子模型、聚會氛圍手牌 ),鼓勵消費者拍照分享社交平臺,借用戶UGC傳播,擴大品牌聲量,同時強化“惠發鮮廚=聚會社交”的場景認知。
三、惠發終端生動化設計思路:搶占終端流量,深化場景認知
(一)終端陳列策略
1. **聚焦核心渠道**:在商超生鮮區、社區便利店、火鍋食材專營店等聚會食材高頻購買渠道,集中資源打造惠發鮮廚專屬陳列區。如在商超設置“聚會食材專區”,以紅色堆頭、品牌地貼劃分區域,集中陳列鮮廚全系列產品,形成視覺聚焦,攔截聚會消費需求。
2. **創意陳列形態**:運用“產品+場景”陳列法,如模擬火鍋聚會場景,在冷藏柜中搭配火鍋鍋底、餐具,將鮮廚丸類、蝦滑等產品放入仿真火鍋模型;模擬燒烤場景,用烤架、炭火道具搭配串類產品,讓消費者直觀聯想使用場景,提升購買欲。
(二)終端傳播強化
1. **氛圍物料布置**:在終端投放與“嗨PARTY”主題呼應的物料,如懸掛紅色主題吊旗、張貼產品海報(突出“聚會必備”“不添加防腐劑”等賣點 )、放置臺卡(標注烹飪食譜、聚會搭配建議 ),從視覺、信息層面對消費者進行包圍式傳播,強化品牌記憶與場景關聯。
2. **人員互動引導**:培訓終端導購,使其熟悉鮮廚產品特色與聚會場景話術(如“朋友聚會選這些,快速出餐又好吃,拍照發圈超有面” ),主動向消費者推薦組合套餐(如“火鍋聚會套餐”“燒烤派對套餐” ),提供試吃、烹飪指導等服務,通過人員互動深化消費者對品牌的體驗與認可,推動終端銷售轉化。
綜上,惠發鮮廚從產品設計錨定聚會場景需求,到空間打造沉浸式體驗場,再到終端生動化搶占流量、強化認知,構建起“場景-產品-體驗-傳播”的完整鏈路,助力品牌在聚會食材賽道突圍,傳遞“輕松歡聚,美味由我”的價值,持續深化消費者對“惠發鮮廚=聚會美食首選”的心智認知。
一、惠發鮮廚產品設計思路:聚焦場景與體驗,傳遞價值主張
(一)人群與需求錨定
惠發鮮廚精準鎖定熱愛社交、追求便捷美味生活的年輕消費群體,以及注重家庭聚會氛圍營造的大眾。當下,聚會場景(如朋友派對、家庭聚餐 )需求旺盛,消費者既希望食材能快速出餐、適配多元烹飪方式(火鍋、燒烤、煮湯等 ),又追求產品有獨特風味、高品質且能為聚會增添氛圍。
(二)視覺與符號構建
以“嗨PARTY”為核心傳播符號,貫穿產品包裝設計。選用高飽和度紅色為主色調,搭配醒目金色字體,打造強烈視覺沖擊,快速抓取消費者注意力;融入產品實物圖、趣味文案(如“隨時隨地丸在一起,盡情盡興嗨PARTY” ),強化“聚會美食”聯想,讓包裝成為傳播聚會文化的載體,傳遞“輕松歡聚、美味共享”的價值。
(三)功能與體驗設計
1. **便捷性**:產品定位“快下廚”,像“骨肉相戀串”標注“快下廚 十分鐘吃大餐”,滿足聚會場景下快速出餐需求;標準化預制形態,無需復雜處理,降低烹飪門檻,讓消費者輕松變身“聚會大廚”。
2. **品質感**:突出“不添加防腐劑”,強調食材天然與安全,搭配“原產地精選直供”等理念(可結合惠發供應鏈優勢 ),從原料端保障品質,如蝦滑、魚丸等產品呈現真實食材顆粒,提升口感與消費信任。
3. **場景適配**:豐富產品矩陣,覆蓋丸類(雞胸丸、牛筋丸 )、串類(骨肉相戀串 )、特色類(章魚燒、魚籽福袋 )等,適配火鍋、燒烤、煮湯等多元聚會烹飪場景,一站式滿足聚會食材需求,增強產品實用性與消費者選擇多樣性。
二、惠發小廚空間設計思路:打造沉浸式聚會美食體驗場
(一)空間定位與氛圍營造
以“聚會美食體驗中心”為定位,整體空間圍繞“嗨PARTY”主題,運用大量紅色與白色搭配,呼應產品包裝視覺,營造熱烈、活力的聚會氛圍。融入聚會場景插畫(如朋友圍爐涮鍋、分享美食的畫面 ),搭配仿真食材展示、互動烹飪區,讓消費者一進入空間,就沉浸在“即將歡樂聚會”的情境中,強化品牌與聚會場景的關聯。
### (二)功能分區與體驗設計
1. **產品展示區**:采用開放式冷藏柜、木質陳列架,分層分類展示鮮廚全系列產品,結合燈光聚焦與標簽說明(標注產品特色、烹飪建議 ),方便消費者直觀了解、挑選;設置“明星產品體驗臺”,擺放試吃裝,搭配小料與烹飪工具,讓消費者現場感受美味,促進購買決策。
2. **互動體驗區**:打造“快下廚烹飪角”,配備簡單爐灶、廚具,消費者可自選鮮廚食材,現場嘗試烹飪(如制作火鍋、燒烤 ),體驗“十分鐘做大餐”的便捷;安排專業廚師或導購指導,傳授創意吃法,增強消費互動與品牌好感。
3. **社交打卡區**:設置主題打卡墻(印有“嗨PARTY”“盡情盡興丸在一起”等標語與產品元素 )、創意拍照道具(如巨型丸子模型、聚會氛圍手牌 ),鼓勵消費者拍照分享社交平臺,借用戶UGC傳播,擴大品牌聲量,同時強化“惠發鮮廚=聚會社交”的場景認知。
三、惠發終端生動化設計思路:搶占終端流量,深化場景認知
(一)終端陳列策略
1. **聚焦核心渠道**:在商超生鮮區、社區便利店、火鍋食材專營店等聚會食材高頻購買渠道,集中資源打造惠發鮮廚專屬陳列區。如在商超設置“聚會食材專區”,以紅色堆頭、品牌地貼劃分區域,集中陳列鮮廚全系列產品,形成視覺聚焦,攔截聚會消費需求。
2. **創意陳列形態**:運用“產品+場景”陳列法,如模擬火鍋聚會場景,在冷藏柜中搭配火鍋鍋底、餐具,將鮮廚丸類、蝦滑等產品放入仿真火鍋模型;模擬燒烤場景,用烤架、炭火道具搭配串類產品,讓消費者直觀聯想使用場景,提升購買欲。
(二)終端傳播強化
1. **氛圍物料布置**:在終端投放與“嗨PARTY”主題呼應的物料,如懸掛紅色主題吊旗、張貼產品海報(突出“聚會必備”“不添加防腐劑”等賣點 )、放置臺卡(標注烹飪食譜、聚會搭配建議 ),從視覺、信息層面對消費者進行包圍式傳播,強化品牌記憶與場景關聯。
2. **人員互動引導**:培訓終端導購,使其熟悉鮮廚產品特色與聚會場景話術(如“朋友聚會選這些,快速出餐又好吃,拍照發圈超有面” ),主動向消費者推薦組合套餐(如“火鍋聚會套餐”“燒烤派對套餐” ),提供試吃、烹飪指導等服務,通過人員互動深化消費者對品牌的體驗與認可,推動終端銷售轉化。
綜上,惠發鮮廚從產品設計錨定聚會場景需求,到空間打造沉浸式體驗場,再到終端生動化搶占流量、強化認知,構建起“場景-產品-體驗-傳播”的完整鏈路,助力品牌在聚會食材賽道突圍,傳遞“輕松歡聚,美味由我”的價值,持續深化消費者對“惠發鮮廚=聚會美食首選”的心智認知。















































































【責任編輯:曲億峰】
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